中紀ヒラスズキ＆ヒラスズキ料理
川鱸釣行の後は、そのまま中紀の磯へ！
疲れなんて微塵もありませんよ～まだまだ若いですからっ！(笑)
到着すると、やはり先客がいて叩かれた後だったようですが、運良くヒラスズキに出逢えました！
ロック１２０を流れに入れてドリフトさせた瞬間にドンッ！
ヒラスズキは尾鰭もカッコイイ！
大規模なサラシのポイントでは、Ｋ２Ｆ１４２を強い流れに乗せ、１５ｍほど流した先でコンッ！
そして、トップにしか反応しない小型のヒラスズキのショートバイトでしばらく遊んでもらった後、残念ながら帰る時間が来てしまい、納竿。
この日は清流で川鱸、磯ではヒラスズキと両方を楽しめたので、満足して帰路につきました
。・・・で、たいがい筋肉痛になる磯のヒラスズキ釣りですが、今回は２～３日後ではなく、翌日に筋肉痛が出てくれた事がチョットだけ嬉しかったりして！(笑)
そんな筋肉痛の夜の晩餐
は、ヒラスズキ尽くし！リリースする事も多いのですが、ヒラスズキはとても美味しい魚なので、時々、飽きない程度に必要な分だけ持ち帰ってます
。僕はいつも自分で魚を捌いて、刺身までは自分で作りますが、それ以外の料理は面倒くさがり屋なんで作ってもらってます・・・(笑)
皮の湯引き
アラの素揚げ
ウロコも揚げました！
そして今回はＤＫさんのブログ記事に触発されて・・・
ユッケ
カルパッチョ
既に食べてられてます・・・(笑)
どれもメッチャ美味しかったですよ～！(*⌒▽⌒*)
ありがとうございました！
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コメント
こんばんは♪
今回もたけまんさんっぽい写真やな～ってクリックするとビンゴでした！＾＾
川鱸といい、磯ヒラといい、カッコよ過ぎますね～＾＾
そしてよだれが出そうなお料理の数々！
皮、アラ、そして鱗まで！！
隅々までおいしく食べてもらって魚も幸せだと思います！！
今回もたけまんさんっぽい写真やな～ってクリックするとビンゴでした！＾＾
川鱸といい、磯ヒラといい、カッコよ過ぎますね～＾＾
そしてよだれが出そうなお料理の数々！
皮、アラ、そして鱗まで！！
隅々までおいしく食べてもらって魚も幸せだと思います！！
こんばんは。
いいヒラですね(^O^)/
今年は時間が全然ないんで
遠征に全然行けてません(ﾉ_-｡)
そろそろ綺麗な海で釣りがしたいです（笑）
それと、料理どれも旨そうでよだれが・・・・。
いいヒラですね(^O^)/
今年は時間が全然ないんで
遠征に全然行けてません(ﾉ_-｡)
そろそろ綺麗な海で釣りがしたいです（笑）
それと、料理どれも旨そうでよだれが・・・・。
じゅにさん、おはようございます！
またビンゴやったんですか～！
僕らしい写真ってあるんですね～(^_^)
ヒラスズキのウロコもなかなかいけますよ～！
塩で味付けして、お好みで味の素もええみたいです♪
酒のつまみに、ご飯に振りかけてもグッドです！
またビンゴやったんですか～！
僕らしい写真ってあるんですね～(^_^)
ヒラスズキのウロコもなかなかいけますよ～！
塩で味付けして、お好みで味の素もええみたいです♪
酒のつまみに、ご飯に振りかけてもグッドです！
たけまん
2012年03月30日 07:26
2012年03月30日 07:26
ｋｕｒｏｍｕさん、おはようございます！
ｋｕｒｏｍｕさんも忙しそうですよね～！
遠征に行けない分、ラーメン屋が増えたんじゃないですか？(￣∇￣)
僕は少々ダイエット中なんで、ｋｕｒｏｍｕさんの食の記事は「蛇の生殺し」ですわ！(+o+)
ヒラ料理、美味しいですよね！
お酒も進みますよね～！（●＾o＾●）
ｋｕｒｏｍｕさんも忙しそうですよね～！
遠征に行けない分、ラーメン屋が増えたんじゃないですか？(￣∇￣)
僕は少々ダイエット中なんで、ｋｕｒｏｍｕさんの食の記事は「蛇の生殺し」ですわ！(+o+)
ヒラ料理、美味しいですよね！
お酒も進みますよね～！（●＾o＾●）
たけまん
2012年03月30日 07:45
2012年03月30日 07:45
毎度です
ヒラの尾ビレめちゃ綺麗ですね
僕はまだヒラは写真でしか見たことないんで見てみたいです
料理もヒラづくしで凄い旨そうですねd(^_^o)
ヒラの尾ビレめちゃ綺麗ですね
僕はまだヒラは写真でしか見たことないんで見てみたいです
料理もヒラづくしで凄い旨そうですねd(^_^o)
な～んだ。。やっぱ、磯に行ってたんや～
うれしい筋肉痛の夜の晩餐は、これまたうれしい。。。
彼女とヒラスズキ尽くしディナーですか！？。。。
ほんま、幸せいっぱい。。胸いっぱい。。
おっちゃんは、牛乳飲み過ぎで、腹いっぱい。。。(^_^)v
うれしい筋肉痛の夜の晩餐は、これまたうれしい。。。
彼女とヒラスズキ尽くしディナーですか！？。。。
ほんま、幸せいっぱい。。胸いっぱい。。
おっちゃんは、牛乳飲み過ぎで、腹いっぱい。。。(^_^)v
こんにちは。
料理おいしそうですねえ何かワインに合いそうやし～ゴクッ
私も、この時期のヒラスズキは美味しいのでキープしようかリリースしようか迷います。
たけまんさんが料理ネタなら、私も料理(板場)ネタの真似しいゴンボで行かせて頂きます。
いつもながらロックの操作テクニック完璧です。
／( _ _ )＼
料理おいしそうですねえ何かワインに合いそうやし～ゴクッ
私も、この時期のヒラスズキは美味しいのでキープしようかリリースしようか迷います。
たけまんさんが料理ネタなら、私も料理(板場)ネタの真似しいゴンボで行かせて頂きます。
いつもながらロックの操作テクニック完璧です。
／( _ _ )＼
岡ちゃんさん、毎度です！
ヒラスズキの尾鰭の端は、マルスズキと比べて殆ど窪みが無いんです。
尾っぽも太いし、瞬発力のある尾鰭をしてますよね！
ヒラスズキ尽くし！是非いつか岡ちゃんさんも！(^_^)/
ヒラスズキの尾鰭の端は、マルスズキと比べて殆ど窪みが無いんです。
尾っぽも太いし、瞬発力のある尾鰭をしてますよね！
ヒラスズキ尽くし！是非いつか岡ちゃんさんも！(^_^)/
たけまん
2012年03月30日 12:40
2012年03月30日 12:40
あ。やっぱり行ってたんですねｗｗｗ
叩かれた後で引きずり出すテクニック。さすがッス！大阪ガスッス！
てか、ウロコですかぁ（＾＿＾；）
たべたことないなぁ。まさに捨てる所なし。
今度試してみます！
叩かれた後で引きずり出すテクニック。さすがッス！大阪ガスッス！
てか、ウロコですかぁ（＾＿＾；）
たべたことないなぁ。まさに捨てる所なし。
今度試してみます！
Ｎさん、毎度です！
嬉しい筋肉痛の後のディナーの後は、更に◯◯◯で筋肉痛で！
・・・ってのは冗談でして(^0^;)
ウマい料理にビールが進んで、翌朝は昼過ぎまで頭痛でした・・・(^｡^;)
牛乳飲み過ぎで腹下さんようにして下さいよ～(^_^)/
嬉しい筋肉痛の後のディナーの後は、更に◯◯◯で筋肉痛で！
・・・ってのは冗談でして(^0^;)
ウマい料理にビールが進んで、翌朝は昼過ぎまで頭痛でした・・・(^｡^;)
牛乳飲み過ぎで腹下さんようにして下さいよ～(^_^)/
たけまん
2012年03月30日 18:07
2012年03月30日 18:07
自作マンさん、こんばんは！
カルパッチョなんかワインに合いそうですね～！
僕もビールばっかりじゃなく、たまには洒落たワインなんかでも飲んでみましょうかね～？
僕には似合わん気ぃもしますが・・・(^_^;)
ヒラスズキはホンマ美味いですよね！
広岡風「もぐもぐゴンボ」も楽しみにしときます♪
ロック、ええですね～！(*⌒▽⌒*)
ちなみにスイ～ポッパ・ウェイト増量バージョンも欲しい場面が結構ありました！
カルパッチョなんかワインに合いそうですね～！
僕もビールばっかりじゃなく、たまには洒落たワインなんかでも飲んでみましょうかね～？
僕には似合わん気ぃもしますが・・・(^_^;)
ヒラスズキはホンマ美味いですよね！
広岡風「もぐもぐゴンボ」も楽しみにしときます♪
ロック、ええですね～！(*⌒▽⌒*)
ちなみにスイ～ポッパ・ウェイト増量バージョンも欲しい場面が結構ありました！
たけまん
2012年03月30日 18:32
2012年03月30日 18:32
ひろさん、こんばんは！
へへへ。我慢できずに磯へ行っちゃいました♪(*^^)v
たまたま回って来たのか、そこだけ叩かれてなかったのかどうか分かりませんが・・・
テクニックは無いです！数撃って当たりました！(^｡^;)
ウロコ・・・味付けは塩で、お好みで味の素を振って食べてみて下さい♪
酒のつまみに、ご飯のお供にいいですよ！(^-^)
へへへ。我慢できずに磯へ行っちゃいました♪(*^^)v
たまたま回って来たのか、そこだけ叩かれてなかったのかどうか分かりませんが・・・
テクニックは無いです！数撃って当たりました！(^｡^;)
ウロコ・・・味付けは塩で、お好みで味の素を振って食べてみて下さい♪
酒のつまみに、ご飯のお供にいいですよ！(^-^)
たけまん
2012年03月30日 19:40
2012年03月30日 19:40
元気すぎですって（大汗）
初めて見る料理に驚きました(^_^)
鱗なんて食べれるなんて知りませんでした(^_^)
初めて見る料理に驚きました(^_^)
鱗なんて食べれるなんて知りませんでした(^_^)
川＆磯の２部構成できましたか～
どっちもいい感じの釣果でＧＯＯＤですね！！
先週末は土曜日○○岩周辺うろちょろしてんたんですが、たけまんさんはもうちょい南にいってはったんでしょうか？
僕も、明日は磯＆川の２部構成いってみようっかな～
どっちもいい感じの釣果でＧＯＯＤですね！！
先週末は土曜日○○岩周辺うろちょろしてんたんですが、たけまんさんはもうちょい南にいってはったんでしょうか？
僕も、明日は磯＆川の２部構成いってみようっかな～
ヒラスズキの尾びれって、こんな形なんですね。忘れちゃった（爆）
皆さんと同じく、ウロコにバイトです。酒のツマミに美味そうですね！
皆さんと同じく、ウロコにバイトです。酒のツマミに美味そうですね！
毎度です！
こっ！これは！！
ヒラスズキのウロコ！！！？？？
知りません・・・・
どんな味でしょう？？？？
ミステリアスですねぇ～
こっ！これは！！
ヒラスズキのウロコ！！！？？？
知りません・・・・
どんな味でしょう？？？？
ミステリアスですねぇ～
ソルトさん、こんばんは！
・・・元気過ぎ？(^_^;)
いやいや～ソルトさんの足元にも及びませんよ！
ウロコ、僕も去年知ったんですよ！
僕はまだヒラスズキでしか試した事ないけど、比較的ウロコの大きい魚ならウマいと思いますよ♪
・・・元気過ぎ？(^_^;)
いやいや～ソルトさんの足元にも及びませんよ！
ウロコ、僕も去年知ったんですよ！
僕はまだヒラスズキでしか試した事ないけど、比較的ウロコの大きい魚ならウマいと思いますよ♪
たけまん
2012年03月31日 01:40
2012年03月31日 01:40
Ｓさん、こんばんは！
僕の実力なら「二兎追う者は一兎も得ず」の筈だったんですが・・・
たまにはうまい事いくもんですね～！(^_^;)
Ｓさんは◯◯岩周辺でしたか～！
僕は・・・さて何処でしょう！(*^^)v
でもＳさんなら必ず知ってる磯なのは間違いないでしょね♪
今日、磯に行かはるんですね！気を付けて頑張って下さい！
僕は今日は訳あって釣りに行けません！(T_T)
僕の実力なら「二兎追う者は一兎も得ず」の筈だったんですが・・・
たまにはうまい事いくもんですね～！(^_^;)
Ｓさんは◯◯岩周辺でしたか～！
僕は・・・さて何処でしょう！(*^^)v
でもＳさんなら必ず知ってる磯なのは間違いないでしょね♪
今日、磯に行かはるんですね！気を付けて頑張って下さい！
僕は今日は訳あって釣りに行けません！(T_T)
たけまん
2012年03月31日 01:55
2012年03月31日 01:55
ｍａｓａさん、こんばんは！
ｍａｓａさんがヒラの尾鰭を忘れる訳ないやないですか～！
長い間、ヒラ釣り過ぎて意識してないだけでしょ～？(^｡^;)
ヒラのウロコ、酒のツマミにいいですよ～！
まさに(ｍａｓａに)目からウロコですよ♪(*^^)v
ｍａｓａさんがヒラの尾鰭を忘れる訳ないやないですか～！
長い間、ヒラ釣り過ぎて意識してないだけでしょ～？(^｡^;)
ヒラのウロコ、酒のツマミにいいですよ～！
まさに(ｍａｓａに)目からウロコですよ♪(*^^)v
たけまん
2012年03月31日 02:04
2012年03月31日 02:04
荒海上等さん、こんばんは！
僕も去年知ったんですが、マルよりもヒラの方がウロコが大きいので、食感も良くて美味しいですわ♪
塩加減とかお好みでいいと思いますし、僕は少しだけ味の素を振りますが、サクサク？カリカリ？と香ばしくて、なかなかイケますよ！
あっ、初釣りのヒラスズキ、リリースしちゃったんですね！
良かったらまた今度試してみて下さいね♪
荒海さんの次の釣りはいつになるんかな～？(^｡^;)
僕も去年知ったんですが、マルよりもヒラの方がウロコが大きいので、食感も良くて美味しいですわ♪
塩加減とかお好みでいいと思いますし、僕は少しだけ味の素を振りますが、サクサク？カリカリ？と香ばしくて、なかなかイケますよ！
あっ、初釣りのヒラスズキ、リリースしちゃったんですね！
良かったらまた今度試してみて下さいね♪
荒海さんの次の釣りはいつになるんかな～？(^｡^;)
たけまん
2012年03月31日 02:15
2012年03月31日 02:15
すん・・・素晴らしい！(＠_＠;)
誠にグレートな漢です！
皆さんが仰せのように・・・鱗！
食べた事がないです～
ワタクシも今度チャレンジしてみますね！（＾＾）
此処暫く、週末に波が上がってますね～
今日も爆裂な波が・・・（＠＠）
では！行って来ます！
仕事に・・・・（泣））））(/ω＼)
誠にグレートな漢です！
皆さんが仰せのように・・・鱗！
食べた事がないです～
ワタクシも今度チャレンジしてみますね！（＾＾）
此処暫く、週末に波が上がってますね～
今日も爆裂な波が・・・（＠＠）
では！行って来ます！
仕事に・・・・（泣））））(/ω＼)
ななまおさん、おはようございます！
ありがとうございます♪
ウロコは普通、捨てますよね～！
僕も去年、テレビか何かで知るまでは捨ててましたよ(^_^;)
今日も波上がってますよね！
サクッと釣って、是非ウロコ食して下さいね！
・・・って仕事か～い！ ｺｹｯ(ﾉ_ _)ﾉ
お仕事、元気出して頑張りまっしょい！(^_^)v
ありがとうございます♪
ウロコは普通、捨てますよね～！
僕も去年、テレビか何かで知るまでは捨ててましたよ(^_^;)
今日も波上がってますよね！
サクッと釣って、是非ウロコ食して下さいね！
・・・って仕事か～い！ ｺｹｯ(ﾉ_ _)ﾉ
お仕事、元気出して頑張りまっしょい！(^_^)v
たけまん
2012年03月31日 08:54
2012年03月31日 08:54
うわぁ～トボケちゃって、中紀に来てたのね。(￣ё￣)
あむないあむない、ニアミスや。
ちょい南でしたか？
そりゃ～声、聞こえるわなぁ～(￢д￢。)
あむないあむない、ニアミスや。
ちょい南でしたか？
そりゃ～声、聞こえるわなぁ～(￢д￢。)
トゥアケスゥイ～さん、おはようございます。
はい。中紀に行ってました♪(^^)v
あむないあむないって！(≧▽≦)
ほな今度トゥアケスゥイ～さん見掛けたら、そっと背後から迫りますんで気ぃ付けて下さい♪
お尻の穴には要注意！(爆)
はい。中紀に行ってました♪(^^)v
あむないあむないって！(≧▽≦)
ほな今度トゥアケスゥイ～さん見掛けたら、そっと背後から迫りますんで気ぃ付けて下さい♪
お尻の穴には要注意！(爆)
たけまん
2012年04月02日 07:25
2012年04月02日 07:25
