オジサンにモテる(笑)
本命のヒラスズキ、そしてグレ、シオの小さいやつに加えて…
一番反応が良かったオジサン(今回はホウライヒメジ)が計6匹釣れました。
私生活でオジサンにモテるのは勘弁して欲しいけど、魚のオジサンにモテるのはなかなか嬉しいもんです(笑)
オジサンは美味な魚ですし、特に炙り刺しが好きな私でしたが、今回初めて炙ったグレの方が皮の食感と旨味があって美味しかったですね。
ヒラスズキの唐揚げタルタルソース、グレの唐揚げ甘酢あんかけも絶品ですよ！
グレは臭いとの評判もありますが、血抜きをしっかりして内臓の臭みが身に移らないように処理すればとても美味しい魚だと思いますね☆
【使用ﾀｯｸﾙ】
ﾛｯﾄﾞ：FCLLABO UC10 2S
ﾘｰﾙ：ﾀﾞｲﾜ 19ｾﾙﾃｰﾄLT5000D
ﾗｲﾝ：PE1号 + ﾃｰﾊﾟｰﾘｰﾀﾞｰ5号-14号
ﾙｱｰ：HKTM67、〆METAL75
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